Notre terroir
Notre terroir
Situé à Jongieux en Savoie (73), sur le Massif de Charvaz entre Chambéry et Yenne, le Domaine CARREL François et Fils est le fruit du travail de 5 générations de vignerons passionnés. Cette entreprise familiale créée par Jean CARREL en 1882 est tenue aujourd’hui par Eric CARREL qui perpétue la tradition et la passion du bon vin Savoyard.
Notre domaine compte maintenant 16 hectares de vignes en exploitation et propose une large gamme de vins de Savoie Blanc, Rouge, Rosé et Effervescent.
En blanc :
- Jongieux Blanc : Jacquère (cépage Savoyard)
- Roussette de Savoie Cuvée ‘’Loissey’’ : Altesse (cépage Savoyard)
- Marestel Cuvée ‘’La Marété’’ : Altesse (cépage Savoyard)
- Marestel ‘’Cuvée Théa’’ : Altesse (cépage Savoyard)
- Marestel Cuvée ‘’Authentique’’ : Altesse (cépage Savoyard)
En rouge :
- Cuvée ‘’L’Hommage’’ : Pinot Noir
- Gamay Vieilles Vignes
- Cuvée ‘’La Capricieuse’’ : Mondeuse (cépage Savoyard)
- Mondeuse Vieilli en Fût de chêne (cépage Savoyard)
En rosé :
- Rosé de Savoie : 100% Gamay
Vins effervescents :
- Méthode traditionnelle : 50% Pinot Noir + 50%Chardonnay
- Méthode rosée
Nos vins sont d’Appellation d’Origine Contrôlée
Nous vous proposons la vente directe de nos vins au domaine, ainsi qu’un service de livraison !
- Production de vins de Savoie
- Vente de vins rouges, blancs et rosés et effervescents
- Dégustation de vins au caveau
- Livraison à domicile
- Savoir-faire
- Professionnalisme
- Certification HVE
- Bio contrôle
- Histoire
- Savoie
- Haute-Savoie
- Isère
- Ain
- Rhône
Nos engagements qualité
La totalité de la production du domaine est classée ‘’Appellation d’Origine Contrôlée’’ (AOC) et certifiée ‘’Haute Valeur Environnementale’’ (HVE), ce qui représente un gage de qualité de nos produits.
L'AOC "Vin de Savoie Cru Jongieux" s’étend dans les vignobles de l'Avant-Pays Savoyard, sur les communes de Jongieux, Billième, Lucey, Yenne et St-Jean-de-Chevelu.
Dégustations et Visites du domaine
Nous vous invitons à venir déguster nos vins au domaine, dans notre caveau, aux horaires d’ouverture indiqués.
Nous vous proposons également des visites du domaine et de nos vignes sur réservation.
Notre exploitation est respectueuse de l’environnement
Venez déguster nos vins en cave pour découvrir leurs saveurs et leur authenticité ! Vous en serez ravi.
